食用菌生产与加工技术专业主要学什么课程及开设院校 毕业后能干什么工作

在志愿填报时考生和家长就想知道食用菌生产与加工技术专业主要学习什么？下面我们就用详细说一下：食用菌生产与加工技术专业代码：410111、门类：农林牧渔、专业类：农业类，食用菌生产与加工技术专业课程主要有：食用菌病虫害防治技术、试验设计与统计分析、食用菌机械设备操作与维护、食用菌栽培技术、食用菌加工与贮藏技术、食用菌产品质量检测等课程。

食用菌生产与加工技术专业课程

食用菌生产与加工技术专业开设院校

全国开设食用菌生产与加工技术专业的大学有9所，其中黑龙江有3所、江苏有1所、湖北有1所、湖南有1所、四川有1所、贵州有1所、云南有1所。

食用菌生产与加工技术专业能力

根据食用菌生产与加工技术专业培养目标，学习食用菌生产与加工技术专业将可能获取的能力有：

1、掌握遗传育种、栽培生理、野生菌资源等基础理论

2、掌握食用菌菌种保藏、生产、栽培及病虫害防治技术

3、掌握食用菌产品的保藏、粗加工及精深加工技术

4、掌握食用菌菇厂设计、无菌净化车间安装调试等技术

5、掌握信息技术基础知识，具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能

食用菌生产与加工技术专业毕业后能干什么工作

一、食用菌生产与加工技术专业在校生期望从业方向

暂无数据

二、食用菌生产与加工技术专业已毕业人员从业方向

暂无数据

食用菌生产与加工技术专业介绍

本专业培养掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向蔬菜、食用菌及园艺作物种植和蔬菜、菌类、水果和坚果加工行业的作物种子（苗）繁育生产人员、农作物生产人员、农业生产服务人员等职业，能够从事菌种制作、栽培管理、生产加工、病虫害防治工作的高技能人才。