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2021茅台学院招生专业有葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程等专业，具体来看一下！
| 招生专业 | 专业名称 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 化工与制药类(本) | 资源循环科学与工程 |
| 轻工类(本) | 包装工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境科学与工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 葡萄与葡萄酒工程 |
| 食品质量与安全 | |
| 食品科学与工程 | |
| 酿酒工程（白酒方向） | |
| 白酒酿造工程 | |
| 工商管理类(本) | 市场营销 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 旅游管理类(本) | 酒店管理 |
省级重点建设学科项目：轻工技术与工程、社会学
校级重点学科：生物化学、资源环境学
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