王森咖啡西点西餐学校短期精修班有哪些

在快节奏的现代社会，许多人渴望掌握一门实用技能，或为职业转型铺路，或为创业梦想蓄力。如果你对西点烘焙、西餐料理、咖啡调制等领域感兴趣，但苦于没有时间系统学习，那么王森咖啡西点西餐学校的24天短期精修班，或许正是你需要的“加速器”！

为什么选择王森24天短期精修班

王森教育集团成立于1993年，是中国西点、西餐、咖啡职业教育的领军品牌。30年来，学校培养了32万+学子，诞生了16位世界冠军，并与3.5万+知名企业建立合作，就业率长期保持行业领先。而24天短期精修班，则是王森针对快速就业、创业、技能提升需求推出的高效课程，涵盖：

蛋糕甜品精修班（60+款网红产品）

西餐轻食精修班（60+款健康西餐）

面包烘焙精修班（40+种面团技法）

国际SCA咖啡精修班（70+款潮流饮品）

无论你是零基础小白，还是已有经验想进阶，甚至是创业者，都能在这里找到适合的课程！

24天能学到什么？课程亮点解析

1. 蛋糕甜品精修班：从入门到开店，掌握60+款爆品

第1周：潮流裱花蛋糕（复古花边、芝士转印、景观蛋糕）

第2周：韩式豆沙裱花、糖霜饼干、翻糖造型蛋糕

第3周：私房爆款（千层蛋糕、巴斯克、半熟芝士）

第4周：法式甜品（泡芙、可露丽、手工巧克力、慕斯）

适合人群：想开甜品店/私房烘焙、提升产品竞争力的创业者，或烘焙爱好者。

2. 西餐轻食精修班：健康餐饮趋势，60+款轻食&西餐

第1周：基础汤、沙拉、三明治、西式早餐

第2周：意大利面、烩饭、披萨、家禽&海鲜料理

第3周：惠灵顿牛排、低温烹调、墨西哥&德式菜

第4周：法式鹅肝、融合菜、高端主菜

适合人群：轻食店创业者、西餐厨师进阶、健康饮食爱好者。

3. 面包烘焙精修班：40+种面团，覆盖全品类面包

第1周：日式&台式面包（菠萝包、布里欧修）

第2周：健康吐司、贝果、三明治

第3周：丹麦可颂、欧式面包（法棍、佛卡夏）

第4周：潮流软欧、节日主题面包

适合人群：面包店主理人、烘焙师进阶、家庭烘焙爱好者。

4. 国际SCA咖啡精修班：从拉花到开店，70+款饮品

第1周：意式浓缩、牛奶打发、基础拉花

第2周：门店流行咖啡（Dirty、燕麦拿铁、创意特调）

第3周：精品咖啡（手冲、冰滴、杯测）

第4周：潮饮&调酒、SCA考证

适合人群：咖啡师、咖啡馆创业者、饮品店老板。

王森短期班的五大核心优势

1.小班制教学，12人封顶

金牌名师手把手指导，确保每位学员都能掌握核心技巧。

2.90%实操，学完就能用

课程紧贴市场流行产品，学完可直接应用于就业或创业。

3.创业扶持，提供终身技术支持

包括产品研发、菜单设计、营销策略等，助力学员成功开店。

4.赠送专业工具包，降低学习成本

报名即送裱花嘴、刮刀、打蛋器等实用工具，减少额外开支。

5.灵活开班，随到随学

每月滚动开课，适合在职人士、学生利用假期进修。