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北京工商大学应用化学专业办学历史悠久，其前身为原北京轻工业学院精细化工专业，始建于1979 年。1986 年，本专业获得硕士学位授予权，是原轻工总会部级重点学科，所属实验室是部级重点实验室。 2002 年被评为北京市重点学科，现为北京市重点建设学科，北京市品牌建设专业。

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