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冶金工程专业依托“冶金工程”国家一级重点学科，已建成实力雄厚、优势突出、国内一流的首批国家级特色专业，拥有硕士、博士学位授予权和博士后流动站，2014年通过国家工程教育专业认证，2017年通过专业认证复评。冶金工程是研究从矿石中提取钢铁和有色金属原料并进行加工制造的应用性学科。本专业根据学生不同发展需求，对学生进行分类培养，主要为行业及相关制造业、科研设计院所、高等院校、政府机关培养从事研究、开发、设计、生产和管理工作的高级工程技术及管理人才。