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人才培养目标：本专业培养掌握药品生产技术基本理论、知识和较强实践技能，具备药品生产与管理、药品质量检验与管理、食品药品监督与管理等能力，毕业后主要从事药物制剂生产与管理、中药制剂生产与管理、卫生与保健品生产与管理、药品质量检验与管理、食品药品监督与管理等相关工作的高素质技术型专科人才。

　　就业方向：面向药品生产企业、保健品生产企业、食品药品质量检验机构和食品药品监督管理机构等部门，从事药品生产与生产工艺管理、保健品生产与管理、药品质量检验、药品质量监督管理等工作。