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【学制】三年 【培养目标】主要面向食品、功能食品生产和营销企事业单位，培养在生产、服务第一线能从事食品、功能食品生产和产品开发，食品、功能食品检验及质量管理工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质技术技能人才。 【主干课程】食品加工技术、功能食品加工技术、食品检验技术、公共营养学、食品安全技术、食品生物技术、企业管理、专业综合实训、生产实习、顶岗实习等。