生物技术
学制：四年 授予学位: 理学学士
培养目标：本专业培养具有现代生命科学的基本知识，掌握较系统的生物技术的基本理论和基本技能，了解生物技术的发展现状与趋势，能在科研机构或学校从事科学研究或教学工作，能在医药、食品、农林、环保等行业的企业、事业和行政管理等部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，且具有进一步自主学习能力的应用型人才。
主干课程：植物学、动物学、生态学、遗传学、微生物学、细胞生物学、生物化学、植物生理学、分子生物学、细胞工程原理、植物细胞与组织培养、基因工程原理与应用、发酵工程、酶工程、生物技术大实验。
就业方向：毕业学生主要从事生物产品的开发与研制，植物新品种改良、培育与快速繁殖；以及生物制药、商检、环保、科技情报、农林生产、花卉产业等部门的教育、研究与生产管理等方面的工作。
