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食品科学与工程专业大学排名 哪个大学最好

时间:2018-06-01作者:张大少一键复制全文保存为WORD

高考填报志愿时,我们常常为选择专业发愁,开设相同专业的大学有很多,我们怎么选择呢?今天小编就为大家整理了开设食品科学与工程专业大学排名,供大家参考。

食品科学与工程专业大学排行榜

2018年全国开设食品科学与工程专业的大学中,位列第一位的是中国农业大学,第二位是江南大学,第三位是华中农业大学,详细名单如下:

食品科学与工程专业培养目标

食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础,学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术,了解食品科学前沿理论和高新技术,培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求,从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才;毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业,从事产品研发、生产、检测和销售工作,并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位,或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。

食品科学与工程专业就业前景

全球食品工业(包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业)以2.18万亿美元的营业额雄居世界工业霸主地位,超过了汽车、航空、信息等行业。在中国,2000年食品工业总产值已在1994年的基础上翻了一番,达到7000亿元人民币,加入WTO对食品工业既是一个严峻的考验更是一次难得的机遇。世界人口每年将增加7300万,对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。作为跨世纪的青年一代,积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍,“糊众口该糊己口”,相信不失为明智之选。

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